ไก่ทอดชอสชีส อร่อยเต็มขำ อิ่มเต็มท้อง ด้วยมือเรา

                

ไก่ทอดด้วยผงฟู

เรื่อง”ไก่ๆ” เป็นเรื่องที่อร่อยถูกปากใครต่อหลายคนอย่างแน่นอน   เพราะไม่ว่าจะไก่แซ่บ KFC ที่เรากินอยู่ทุกวันมันเป็นเรื่องที่ใครต่อหลายคนอดไม่ได้ที่จะสั่งมากิน    ไก่ทอดมันก็เป็นเรื่องธรรมดาที่คนทั่วไปเขามักจะกินกันแต่เรื่องชีสซอสที่เราจิ้มต่างหากหละ  ที่เป็นสิ่งที่ยั่วใจน้ำลายไหลมากกว่า

                “ไก่ทอด”จิ้มด้วยซอสรสอะไรก็ได้มันจึงเป็นเมนูหลักของคนไทยของเราที่เราสามารถรับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อยได้อย่างไม่ต้องสงสัย  แต่อย่างไรก็ตามไก่ที่เราจะซื้อนั้นต้องเป็นไก่ที่สดใหม่ๆ เพื่อคงรสชาติของไก่ไว้นั้นเอง

                   คิดดูตอนที่เรากินไก่  KFC รสชาตินั้นจะนุ่นกรอบเรากินแล้วอร่อยถูกปากอย่างแบบไม่น่าเชื่อ หลงไหล  เเละชวนรับประทานทุกวัน  แม้ว่าไม่ได้กินกับชิสซอสก็ตาม  อันที่จริงบางที่การทอดไก่ เราควรที่จะทอดไก่ด้วยมือเราเองได้ก็ไม่ใช่ปัญหา ถ้ามีเวลาพอ  แต่สำหรับคนที่ทำงานในเมืองกรุงแล้ว การเร่งรีบถือเป็นปัจจัยที่สำคัญในการดำเนินชีวิต   ฉะนั้นบางคนอาจจะไม่มีเวลาหรอกที่จะทอดไก่”กินเอง”ที่ห้อง  เว้นแต่ในวันหยุดเท่านั้น

                เอาหละการทอดไก่จะให้กรอบนั้น แค่ไปซื้อผงฟู  บางคนอาจจะใส่ไข่ไก่ร่วมด้วยเพื่อให้ได้รสที่กลมกล่อมตามด้วยแป้งมาผสมจนเนื้อไก่ แป้งและส่วนผสมเหล่านั้นคนจนเข้ากัน  แล้วนำไปทอด เมื่อเราทอดเสร็จเรียบร้อยแล้ว สิ่งที่เราขาดไม่ได้นั้นคือการจิ้มด้วยชีสซี่ดิป   หรืออาจจะซื้อซิสดิปมาทำเองเเล้วแต่ใครจะถนัด  เพราะเดียวนี้มีร้านค้ามากมายที่เราสามารถเลือกซื้อได้ตามออนไลน์ ได้อย่างไม่ต้องสงสัย   อีกทั้งราคายังย่อมเยาเราสามารถซื้อได้ 

              เท่านี้เราไม่ต้องซื้อ"ไก่ทอดให้เปลืองตัง  แค่รู้วิธีทำ อร่อยถูกปากด้วยชีสซอส อย่างแน่นอน