สามเมนูอาหาร”จีน”ที่ได้รับความนิยม

อาหารจีนนั้นมีเมนุมากมายที่เราสามารถเลือกที่จะรับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อย บางคนอาจจะไม่รู้ว่าอาหารจีนนั้นเป็นอาหารแบบไหน วันนี้เราจะมาเรียนรู้กันว่าอาหารจีนแต่ละ เมนูนั้นเป็นอย่างไรบ้าง  เพราะว่า บางทีเราคนไทยยังไม่รู้เลยว่าอาหารจีนนั้นเป็นอย่างไรบ้าง  บางคนไม่เคยลองชิ้มรสชาติเลยว่ามันเป็นอย่างไร

วันนี้เราจะมากล่าวถึงเรื่องเมนูอาหารจีนว่ามีเมนูอะไรบ้างที่ว่าเด็ด  หรือตามโรงอาหารที่มีการจัดโต๊ะจีนเขานิยมกัน

หม้อไฟเนื้อแกะลวก

หม้อไฟเสฉวนและกวางตุ้งเรียกได้ว่าเป็นที่นิยมทานกันมาก โดยเฉพาะชาวจีนในภาคเหนือกับหม้อไฟเนื้อแกะลวก เวลากินจะนำเนื้อแกะหั่นบาง ๆ จุ่มลงไปในหม้อไฟที่กำลังเดือด ซึ่งแช่เพียงนิดเดียวก็สุกแล้ว จากนั้นก็จิ้มกับน้ำจิ้มงาก่อนทาน บอกเลยนุ่มลิ้นสุด ๆ

บะหมี่เนื้อวัว

บะหมี่หรือลาเมี่ยนเนื้อวัว เรียกได้ว่าเป็นที่นิยมในเมืองหลานโจว ซึ่งกว่าจะนวดและดึงแป้งจนออกมาเป็นเส้นได้นั้นต้องใช้เทคนิคมากมายกว่า เส้นเหนียวนุ่มบวกกับน้ำซุปใส ๆ หอมกลิ่นเนื้อวัว พูดแล้วน้ำลายไหลกัยเลนทีเดียว

ไก่สับ

“ไป๋จ่านจี” หรือ ไก่สับ เป็นอาหารขึ้นชื่อของเซี่ยงไฮ้ ที่ชาวเซี่ยงไฮ้ชอบทาน เวลาทานจะได้ความหอมของเนื้อไก่แบบแท้จริงกันเลยทีเดียว เพราะไม่ได้ผ่านการปรุงรสมากมาย เนื้อไก่สีออกเหลืองนุ่มลิ้น ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยล้ำ กับรสชาติกลมกล่อมในปาก

แล้วยังมีอาหารจีนอีกหลากหลายเมนูที่เราสามารถเลือกเป็นอาหารได้ เพราะว่าการเลือกเมนูที่เป็นอาหาร”จีน”นั้น  บางที่อาจจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภพของเราอีกด้วย  และมีอีกหลากหลายเมนูที่เราสามารถเลือกกินอาหารตามร้านอาหารที่มีการรับจัดโต๊ะจีน

อ่านรายละเอียดเกี่ยวกับการกินอาหารที่รับจัดโต๊ะจีน ได้ที่ https://www.xn--b3c3ab0aj9dwb2ioc.com/